Popis
Dr. Coffee Coffeebreak Big Plus je profesionální kávovar s automatickým mléčným systémem. Kávovar za jednu hodinu zvládne připravit až 70 káv, přičemž doporučený denní výdej činí 100 porcí kávy. Rozhraní kávovaru nabízí 20 základních receptů s možností modifikace předspaření, množství mléka, množství vody, výdejní teploty a dávkování kávy. Nastavit lze též pořadí jednotlivých kroků výdeje. Kapučinátor je dále vybaven regulací, který umožňuje nejlepší finální nastavení mléčné pěny.
Spařovací jednotka přístroje disponuje patentovaným extrakčním systémem, který mění tlak extrakce dle typu a složení nápoje za účelem zajištění optimální chuťové kvality u všech receptů. Perfektně konzistentní mletí čerstvé kávy potom zajišťuje odolný keramický mlýnek nové generace, jehož životnost činí přibližně 500 kilogramů kávových zrn. Kávovar je možné připojit na vodovodní řád, disponuje však i osmilitrovou vodní nádržkou.
Rozměry:
Šířka v mm 410
Výška v mm 580
Hloubka v mm 500
Hmotnost produktu 18 kg
Hmotnost v balení 18,5 kg
Technický popis:
Barva Černá, Stříbrná
Mléčný systém Ano
Mlýnek Keramický
Samostatná parní tryska Ne
Připojení na vodovod / odpad Ano
Platební systém Ano
Napětí a příkon 220-240 V 50-60 Hz / 1500 W
Objem zásobníku na kávu 1,2 kg
Objem nádržky na vodu 8 l
Objem zásobníku na inst. směsi bez zásobníku
Objem zásobníku na kávovou sedlinu cca 70 porcí
Doporučený denní výdej (porce) 100 porcí
Maximální hodinový výkon (porce) 50-70 porcí
Program čištění kávových cest Ano
Program čištění mléčných cest Ano
Program odvápnění Ano
Funkce předspaření Ano
Horká voda Ano
Nastavitelná teplota kávy Ano
Maximální dávka kávy na jednu porci 16 g
Instantní nápoje Ne
Příprava dvou nápojů současně Ano
Maximální výška šálku 160 mm
Počet bojlerů 2
