FAQ – často kladené otázky

Základní čištění je vhodné provádět denně, důkladnější údržbu pak jednou týdně.
Při intenzivním provozu (firmy, gastro) je doporučeno řídit se vytížením kávovaru, ne jen kalendářem

Běžná obsluha bez technických znalostí zvládne každodenní proplach kávovaru, vyprázdnění a umytí odkapávací misky, vyprázdnění zásobníku na kávovou sedlinu, základní čištění mléčného systému, doplnění vody a kávy. Tyto úkony výrazně snižují riziko poruch.

Nejčastější pozornost vyžaduje mléčný systém (pokud je součástí kávovaru), spařovací jednotka,
odkapávací miska, zásobník na kávovou sedlinu, trysky a výdejní místo
Právě tyto části se nejrychleji zanášejí nečistotami a zbytky kávy.

Typickými signály jsou: zhoršená nebo kolísavá chuť kávy, pomalejší příprava nápojů, zvýšená hlučnost kávovaru při přípravě kávy, častá chybová hlášení, zvýšená potřeba resetování kávovaru.
V takovém případě je vhodné provést důkladné čištění nebo kontaktovat servis.

Frekvence odvápnění závisí hlavně na tvrdosti vody a vytíženosti kávovaru.
Obecně platí: domácí a méně vytížené provozy: cca každé 2–3 měsíce
firmy a gastro provozy: častěji, podle počtu připravených káv, zpravidla 1x měsíčně
Většina automatických kávovarů sama upozorní, kdy je odvápnění potřeba.

Nejvhodnější je: filtrovaná voda a voda s nižší až střední tvrdostí
Příliš tvrdá voda způsobuje rychlé zanášení vodním kamenem, příliš měkká může negativně ovlivnit chuť kávy.

Ano, má – zejména u firemních a gastro kávovarů. Filtry a změkčovače snižují tvorbu vodního kamene, prodlužují životnost kávovaru, zlepšují chuť kávy a snižují potřebu častého odvápňování
Z dlouhodobého hlediska jde o úsporu nákladů na servis a opravy.

Zanedbané odvápnění vede k zhoršení chuti kávy, pomalejšímu ohřevu a průtoku vody, vyšší spotřebě energie, častějším poruchám a zkrácení životnosti kávovaru
V extrémních případech může dojít k úplnému selhání kávovaru a nákladné opravě.